お店紹介
お店の特徴
ご当地ラーメンの仙台ラーメンで有名なお店です。
仙台ラーメンの特徴は何と言っても辛味噌です。
これがどの位辛いのか楽しみです。
山形の赤湯ラーメンと少し似ている気もしますがまあ食べてからのお楽しみですね。
お店のホームページ
http://ajiyoshihonten.com/
お店的には系列店として
味よし 国分町本店
味よし （仙台駅前分店）
があるのでこちらの方が利用には便利かも知れないですね。
お店情報
店名： 味よし 中倉本店
住所： 宮城県仙台市若林区中倉1-7-30
電話番号： 022-283-4044
交通手段： 薬師堂駅から584m
席： 23席 （カウンター15席、テーブル2卓8席。）
訪問記録
10月上旬の訪問ですが結構肌寒いです。
東京から来て油断していて薄着なのでの結構キツイです。
駅から500m以上あるのでこの寒さだと結構歩くイメージになってしまいます。
お店は大通りからすこし中に入った場所に有るりました。
看板は結構目立ちます。
駐車場はあまり大きくはないですが用意されいます。
こちらが入口かと思っていってみたのですが違いました。
水曜は定休らしいですね。
東京のお店と違ってこちらのお店はお昼前からの通し営業で18：00で終了です。
やっと入口発見！
店内はかなり広いですね。
テーブル席とカウンターです。
注文の仕方は入店時に入口で店員さんにオーダーという仕組みです。
入口入ったところに見本が置いてあるのでそれ見て決めればOKですね。
管理人は当然みそをオーダーしました。
厨房も綺麗に手入れしてあって好感が持てます。
お客さんのいりはお昼時を少し外しているので４～5人程度ですね。
でも店員さんの数やオーダーの仕組みを考えるとピーク時はかなり混みそうです。
テーブルの調味料関連です。
5分位で着丼です。
普通盛りなんですけど結構ありますね。
というかスープの量が多いのでそう感じるんですかね。
多分寒い時期に簡単に冷めないようにという工夫ですね。
中に入っていたのレタスですね。
レタスが入っているラーメン珍しい気がします。
麺は中太です。
海藻
チャーシューです。
スープを飲もうと思ってレンゲをあげてみたらなんと中に辛味噌が入っていました。
山形の赤湯ラーメンと辛味噌が入っているのは同じですけどあちらは麺の上にあってこちらはレンゲに隠れているという違いですね。
レンゲが重いのでちょっと驚いてしまいました。
ただ味噌一度レンゲから離さないとスープ飲めないのでここはちょっとどうなのかなという気がしないでもないです。
スープは良く出しの利いた味噌ですね。
一口飲んで旨いと思える味です。
中太の麺とスープも良く会いますしレタスのシャキシャキ感が食欲そそります。
あとここれは注意ですけど味噌、結構辛いです。
油断して食べると結構後から来ると思いますよ。
結構量あった気がしたんですけどスープまでアッというまに完食してしまいました。
いや、本当にうまかった。。。
個人的な評価
山形赤味噌とともに管理人のお気に入りラーメンに入りました。
仙台に行った際は牛タンの後にこのラーメン食べたいですね。
あとで気づいたんですけど繁華街の中心の青葉区や仙台駅前にもお店あるようなので次回はそちらも訪問してみたいと思います。
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